云南的月关白严格来说是属于白茶还是普洱茶呢月光白采用的是白茶制法,严格说应该是白茶。月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。是云南茶人在普洱茶生产制作中不断总结、创新出来的一个新品种茶叶产品,其名称主要来源于制作方法,也契合月亮的至mgc至柔的韵味。在皓月当空的夜晚,采摘一
云南的月关白严格来说是属于白茶还是普洱茶呢
月光白采用的是白茶制法,严格说应该是白茶。月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。是云南茶人在普洱茶生产制作中不断总结、创新出来的一个新品种茶叶产品,其名称主要来源于制作方法,也契合月亮的至mgc至柔的韵味。在皓月当空的夜晚,采摘一牙一叶的大树茶叶,在全部遮光的土质地面房间内,将茶叶一片片摊开晾着,并且不能互相重叠、遮盖。待茶叶干了就可以收存了,月光白特点:上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人。汤色:越往后泡则汤色越加的明澈清透。口感:醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。香气:馥郁缠绵、脱俗飘逸。
图中这是什么茶叶?想再买一点却不知道买啥?
白茶的一种。白茶以福建福鼎白茶为佳,白毫银针,下面跟茶友们简单介绍一下福鼎白茶:传统的白茶加工程序并不复杂,而经过现代科学研究所开发的白茶工艺,让白茶的韵味保留得更加醇厚。新工艺和传统工艺之间最大的区别在于萎凋之后增加的轻微发酵程序,再加以烘干即可成为茶。经过全新的工艺制作出来的白茶具有满披白毫,汤色明亮,叶底浅灰等特征。
我知道你为什么觉得茶叶水很深
茶叶水很深“不同的茶人立场不同。相同的词表达出的意义可能也不同,这里举几个例子品种茶学术概念上的。我们国家有着一系列对植物品种认定的方法”一种无性繁殖的植物通过认定之后我们才称它为品种。它可以是省级良种比如肉桂,也可以是国家级良种比如铁观音、水仙,没有经过品种认定又通过无性繁殖具有稳定遗传性状的。我们称它为品系,比如水金龟、铁罗汉、白鸡冠,小品种茶“相对于水仙、肉桂这样的大宗茶而言,中有的是品种“如金观音、黄观音、黄玫瑰、梅占等”大红袍传统意义上的,大红袍。传统意义上的大红袍指的是生长在武夷山自然保护区内九龙窠的那6棵大红袍母树“然而那6棵母树已经停止采制”延伸到现代意义上的大红袍则是从6棵母树中的2号母树扦插而来的奇丹,即为纯种大红袍。大红袍。流通最广的大红袍是由水仙、肉桂等品种拼配而来的商品大红袍“本来拼配的标准在于平衡性”也就是喝不出是什么品种拼配的。但有的制茶师为了吸引消费者会选择突出某种香型,甚至用单一品种充当大红袍。所有的岩茶都叫大红袍,以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料”采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成。品质特征的红茶,其中限定了产地范围——桐木村内。原料等级——单芽,工艺特征——无烟熏;的流通概念然而行业标准中的第一项就决定了符合行标的金骏眉少之又少。有流通量又符合行标后两个限定指标的金骏眉大致可以分为四种。菜茶制作的菜茶金骏眉、梅占制作的梅占金骏眉、福云6号等多毫品种制作的黄芽金骏眉以及桂圆味金骏眉,正山小种红茶鼻祖的样子传统的正山小种有一种特征的松烟香?这种松烟香并不是茶叶自带的而是由于产自桐木关的正山小种在加工过程中吸附了作为热源燃烧的松木形成:地区模仿正山小种的风味在工夫红茶的基础上加熏松烟香的称为烟小种。现在的正山小种更多的情况下正山小种成为了一种相对于金骏眉而言的等级,如果说金骏眉指单芽的红茶。正山小种则指一芽二三叶没有松烟香的红茶。而等级居于金骏眉和正山小种/赤甘之间的是银骏眉,指一芽一叶没有松烟香的红茶。白茶绿茶区说的。绿茶区常说的白茶是指按绿茶工艺制作的白叶茶。从工艺角度而言还是绿茶“
月光白属于什么茶
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:村姑陈各大茶类里,都有采摘茶树的芽头泡茶的先例。绿茶里有各种“尖”而白茶里,有白毫银针,也起始用自己的芽头,基于大家都是茶树。这些茶树上采下来的芽头,制作成成品茶之后,外形与白毫银针十分地相似,以致于许多茶友。不时把它们与白毫银针混淆了,比如月光白。产自云南的茶,因为形与色极似白毫银针,便频频被观众们所误认,一位错认月光白与银针的茶友。寄来了他购买的月光白,于是村姑陈亲自冲泡了它。把喝茶笔记分享于后。从色香味几个方面,明确区分清月光白与白毫银针,月光白品鉴笔记干茶。条形不均匀:大的芽头像镰刀,小的芽头像鱼钩——都是弯的,颜色方面。呈现出灰白二色,远远望去,极像一位白发苍苍的老人,白毫较稀疏。短而薄,芽头的底部颜色灰白。无论大芽头还是小芽头,梗一律细长、略弯曲,差别挺大,有奇怪的发酵的气味:像是树叶子泡水里两天不换水,轻度发酵后的那种气味,跟在白毫银针里闻到的花香,完全不相像,水中有零星的白毫,水香是花香。是一种不知名的野花,但不是清鲜的。灵动的花香,做为普通的茶汤。这种滋味尚可,但作为白毫银针茶汤。便略有欠缺了——白茶国家标准明确规定,白毫银针的滋味指标里,鲜爽感是极重要的一个,前调是草药香:尾调是植物类的木香,热闻时。盖子上有明显的植物发酵后的味道,通透,透光看,有光芒浮动,水香里花香淡去,令人诧异地微有涩感,是煮玉米香、烤玉米香和花香,热闻时依旧有发酵后的味道。杯中的汤水。颜色略黄了一点,从素白变成了浅黄。茶汤里的白毫更少了。却像是福鼎白茶十冲后,汤水里呈现出的白毫密度,没有层次感,水中有花香。却可惜并无韵味,却没有留下任何东西,原本是白茶最鼎盛的一冲,各种香气和滋味最完美的一冲,最饱满有力量感的一冲,盖上是竹叶香和玉米香,花香不见了,汤水略黄。晶莹,清透,汤里的白毫却较稀少,喝一口茶汤。能闻到汤水中有酵味,花香较上一冲突然变淡,水中滋味极薄,没有福鼎白银针那种百折千回的韵致,盖上出现了樟木箱的气味:有点沉闷,又像是在煮一种中药,花香彻底不见了,快得你来不及抓住它的一片衣角,汤水更黄了。还是很晶莹剔透,水感略涩。喝在嘴里,更薄了,回甘中略有花香。但像月光下的影子,清淡凉薄,汤水呈现出明亮的杏mgc:香气清淡。花香在盖子上已然消失无踪,只留下淡淡的植物叶片香气,汤水淡薄。水中有很浅的花香,汤水的滋味愈发淡了。盖香已经很弱了:只有植物叶子被沸水冲泡之后的味道,汤水更加稀薄。汤色更加浅淡,汤中的白毫零星可见,汤水中那股微微的麻和涩,却更加明显了,明显淡薄下来的茶汤里。为何麻和涩的感觉却加重了呢,综 述月光白与福鼎银针。真的是两种茶,纵观这一泡月光白。与福鼎银针差别极大,饱满程度,颜色也大大不同。它的颜色灰白,福鼎银针颜色绿白,如果买过喝过真正的福鼎白毫银针,必定不会错认于它,它的总体香气里。前调是花香,中调是樟木香或者竹叶香,尾调是植物叶片的木香,很明显缺少了毫香与鲜爽感。这与白茶国标里对白毫银针的香气标准要求,月光白的汤感。极薄,浅淡。
小暑,品茶,不仅仅福鼎白茶,分享喝一泡月光白的感受!
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈各大茶类里,都有采摘茶树的芽头泡茶的先例。绿茶里有各种“针”和“尖”、“峰”,而白茶里,有白毫银针。近几年,白毫银针火了之后,很多别的茶树,也起始用自己的芽头,制作起“白毫银针”来。基于大家都是茶树,拥有一部分共同的基因,这些茶树上采下来的芽头,制作成成品茶之后,外形与白毫银针十分地相似。以致于许多茶友,望形认茶,不时把它们与白毫银针混淆了。比如月光白,产自云南的茶,因为形与色极似白毫银针,便频频被观众们所误认。一位错认月光白与银针的茶友,寄来了他购买的月光白。于是村姑陈亲自冲泡了它。把喝茶笔记分享于后。以便于列位看官,从色香味几个方面,明确区分清月光白与白毫银针。不至于错购。月光白品鉴笔记干茶:条形不均匀,有大有小,大的芽头像镰刀,小的芽头像鱼钩——都是弯的。颜色方面,呈现出灰白二色,远远望去,极像一位白发苍苍的老人。白毫较稀疏,短而薄。芽头的底部颜色灰白。梗略长,无论大芽头还是小芽头,梗一律细长、略弯曲。从外形上看,与福鼎白毫银针,差别挺大。第一冲:有奇怪的发酵的气味,像是树叶子泡水里两天不换水,轻度发酵后的那种气味。尾调上是花香,是一种不知名的野花,跟在白毫银针里闻到的花香,完全不相像。汤水薄,水中有零星的白毫。水香是花香,跟盖香同款,是一种不知名的野花。但不是清鲜的,灵动的花香。做为普通的茶汤,这种滋味尚可。但作为白毫银针茶汤,便略有欠缺了——白茶国家标准明确规定,白毫银针的滋味指标里,鲜爽感是极重要的一个。第二冲:前调是草药香,中调是药香,尾调是植物类的木香。热闻时,盖子上有明显的植物发酵后的味道。汤水清澈,通透,透光看,有光芒浮动。汤中白毫依旧稀少,水香里花香淡去,令人诧异地微有涩感。第三冲:盖香上,是煮玉米香、烤玉米香和花香。热闻时依旧有发酵后的味道。杯中的汤水,颜色略黄了一点。从素白变成了浅黄。茶汤里的白毫更少了,虽然是第三冲,却像是福鼎白茶十冲后,汤水里呈现出的白毫密度。汤水薄,没有层次感。水中有花香,却可惜并无韵味。就像一条河流,流过了,干涸后,却没有留下任何东西。第四冲:这一冲,原本是白茶最鼎盛的一冲,各种香气和滋味最完美的一冲,最饱满有力量感的一冲,然而,这一冲,盖上是竹叶香和玉米香,花香不见了。汤水略黄,晶莹,清透,汤里的白毫却较稀少。喝一口茶汤,能闻到汤水中有酵味,花香较上一冲突然变淡,水中滋味极薄,没有福鼎白银针那种百折千回的韵致。第五冲:盖上出现了樟木箱的气味,有点沉闷,又像是在煮一种中药。这一冲里,花香彻底不见了。消失得无影无踪,快得你来不及抓住它的一片衣角。汤水更黄了,还是很晶莹剔透。水感略涩,喝在嘴里,更薄了。回甘中略有花香,但像月光下的影子,清淡凉薄。第六冲:汤水呈现出明亮的杏mgc。香气清淡,花香在盖子上已然消失无踪,只留下淡淡的植物叶片香气。汤水淡薄,水中有很浅的花香。汤水的滋味愈发淡了,像一幅白描山水画。第七冲:盖香已经很弱了,只有植物叶子被沸水冲泡之后的味道,残余其上。汤水更加稀薄,汤色更加浅淡,汤中的白毫零星可见。但是,汤水中那股微微的麻和涩,却更加明显了。明显淡薄下来的茶汤里,为何麻和涩的感觉却加重了呢?令人疑惑。综 述月光白与福鼎银针,真的是两种茶。纵观这一泡月光白,它的外形,与福鼎银针差别极大。芽头的长度,宽度,饱满程度,都不一样。颜色也大大不同,它的颜色灰白,福鼎银针颜色绿白,如果买过喝过真正的福鼎白毫银针,必定不会错认于它。它的总体香气里,前调是花香,中调是樟木香或者竹叶香,尾调是植物叶片的木香。很明显缺少了毫香与鲜爽感,这与白茶国标里对白毫银针的香气标准要求,大大有出入。月光白的汤感,极薄,单薄,浅淡。没有福鼎银针的蜜韵,也缺少了福银针的淳和感和浆感。喝它的汤,感觉口腔淡淡的,没有什么感觉。也没有福鼎白茶茶汤里共有的那种层次感,那种变化。它就像一张白纸。嗯,灯影牛肉你们吃过吗?它的汤感,便像是灯影,就算照在墙上,也是极薄的,极淡的。如果没有喝过福鼎白茶的人,喝到这款月光白,可能会认为是好茶——有花香,汤微有甜意,对于茶界初入门者,已经可以满足了。然而,当你喝过了福鼎银针,才会发现,从前那些喜欢极了的茶,也不过就是“将就”。它们的存在,都只是为了让你遇见更好喝的白茶。登东山而小鲁,登泰山而小天下。欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!版权声明:本文归小陈茶事村姑陈原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。
月光白茶叶多少钱一斤
单斤分量的散茶我不太清楚,但是我知道今年的压饼的月光白,每片大概120-130元。
月光白是什么茶?
月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。此茶采特殊制作工艺,制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,月光白”此茶在夜里:就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,月光美人“上片白:下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人,汤色,越往后泡则汤色越加的明澈清透,口感,醇厚饱满。香醇温润:饮后齿颊留香,回甘无穷。既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,香气,馥郁缠绵、脱俗飘逸。