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1,为什么很多人不喜欢喝普洱茶
原因主要是:普洱茶不属于传统的六大茶类,认知度偏低;普洱新茶整体品饮价值不高,只有经过多年存储转化后,香气和口感才会越来越好;茶叶价格相对偏高。为什么很多人不喜欢喝普洱茶?1、认知度偏低普洱茶不属于传统的六大茶类。茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”,关于普洱茶产区最早的文字记录可以追溯到唐朝时期的《蛮书》。虽然制作历史比较悠久,但普洱茶热度快速提升不过是近几十年的事。上世纪90年代,大量茶人涌入云南源产地,《普洱茶》、《经典普洱》等专业书籍的面市,在传播相关知识的同时,普洱茶也慢慢变得广为人知,相较而言,绿茶、红茶等“十大名茶”中的常客,自古以来就在国人心中有较高的认知度和辨识度,产地不局限于某一个地区,品饮人群也遍布全国各地。2、香气和韵味独具风格六大传统茶类中的绿茶、白茶、黄茶等,原料多以芽头为主,除了干茶赏心悦目,喝起来还具有香气高扬、滋味鲜甜爽口等特点。对比之下,选用云南大叶种制成的普洱茶,原料相对粗老,且大多紧压成饼、砖、沱等不同形态,外形并不出众;加之“越陈越香”的属性,意味着刚制作好的普洱新茶整体品饮价值不高,只有经过多年存储转化后,香气和口感才会越来越好。3、茶叶价格相对偏高从几块钱—饼到成百上千;从老班章、冰岛等一线山头,到其他不知名小产区....虽然市面上的普洱茶类目繁多,看似可以挑选的范围非常广泛,实则想要买到一款符合预期,且品质出众的茶品并不容易。普洱茶讲究原料、工艺和仓储。优质山头茶价格相对偏高,如果厂家工艺比较成熟,再加上多年存储,时间成本和稀缺性,无形之中又会进一步提升茶叶价格。单饼普洱茶的入手价从几十元到数千元不等,某些高端老茶更是可望不可及,因此,许多茶友更愿意选择其他价格亲民的茶叶。 2,冰岛茶普洱算什么等级
一个比较有特点的茶品冰岛原名丙岛,是勐库茶的源头,当年古六大茶山兴旺的时候,有人从易武带回茶树种子,在冰岛种植成功,并获得经济价值。味道有易武的影子但是又自成一派。再后来,临沧地区以冰岛茶树为母树采集树种,并广泛种植成功。这个地区的普洱茶,有其特有的味道。当然也有制成的问题在里面。勐库茶,冰岛茶,由于地理问题,造成鲜叶采摘后,不能及时初制,导致茶叶会有略微的前发酵。这使得勐库茶,冰岛茶新茶苦涩味低,但是由于前发酵的原因,在后期自然发酵时,转化时间会比其他地区的茶品慢。这几年江内的班章、易武,江外的景迈、冰岛都是茶商收茶的重灾区,树龄百年以上的,干毛茶收购价格都在1200~2000元。算上运输成本,店铺成本,一饼600元以下,本钱都回不来,满街100~200的那些小厂茶,嘴上说是冰岛古树纯料,实际是什么只能是天知道冰岛是云南临沧市勐库县的一个村子,因为发现了大雪山茶树王而出名,冰岛母树茶的特点是甜,是普洱茶中的极品,这几年已经跻身最贵的普洱茶,和最著名的老班章平起平坐了。有人把冰岛茶形容成女这一点的确像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。冰岛是云南临沧市勐库县的一个村子,因为发现了大雪山茶树王而出名,冰岛母树茶的特点是甜,是普洱茶中的极品,这几年已经跻身最贵的普洱茶,和最著名的老班章平起平坐了。有人把冰岛茶形容成女这一点的确像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。关于冰岛茶的人茶,这大概与香气有关。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,不更多的浪费文字,总体感觉,以花果香型为主。 3,很多人都没喝过老班章却为什么认为老班章好呢
老班章是普洱茶界公认的名茶,只要说到普洱茶,就基本上会说到它。对老班章的产地、茶性等方面的情况,很多人也是了如指掌,似乎亲自经历过一样。但细究起来,很多人根本没有到过老班章的产地,甚至也没有喝到过老班章。那么问题来了:为什么大家都言必称老班章呢?茶农小普认为,我们很多人是受了宣传和周围人的影响,产生了从众心理,而觉得一些茶不好,也有很多是从众心理的体现。明白了这些道理,茶友们在买茶喝茶时,就可以清醒一些,理性一些,主要基于自己的体验来做出选择,这样就可以在最大程度上喝上满意茶、舒心茶。我是茶农小普,我是一手茶农!希望让普洱茶直接从茶农手中到茶友的杯中,省去中间的环节,省去精美的包装,把优质的普洱茶呈现在茶友面前。如想分享相关茶知识,请加:yishouchanong 交流学习。班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起,市场上出现了勐海班章茶。 班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族。 此地靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。目前市场上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收,是不会大量流入市场的! 谷花茶应该是云南地区开始收谷子的这段时间出的茶叶,当然是普洱茶啦,具体时间应该是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期间的茶一般可以采摘3次, 第一次是立秋之后,虽然是秋天了,但还是处于雨水末期,所采摘的茶还应属于雨水茶范畴, 第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分,熟普来说,大益,下关,当仁不让!他的发酵技术摆在那,不服不行! 生普就不好说了,云南的茶山多啊,古六大茶山,现在的六大茶山,各个山头都有极品,各有千秋,不过建议还是从大厂开始喝起吧!大益,下关,福今,澜沧古茶,老同志,勐库戎氏等等都不错。一个一个试,找到自己最喜欢的,那个就是最好的!班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起,市场上出现了勐海班章茶。 班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族。 此地靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。目前市场上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收,是不会大量流入市场的! 谷花茶应该是云南地区开始收谷子的这段时间出的茶叶,当然是普洱茶啦,具体时间应该是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期间的茶一般可以采摘3次, 第一次是立秋之后,虽然是秋天了,但还是处于雨水末期,所采摘的茶还应属于雨水茶范畴, 第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分,熟普来说,大益,下关,当仁不让!他的发酵技术摆在那,不服不行! 生普就不好说了,云南的茶山多啊,古六大茶山,现在的六大茶山,各个山头都有极品,各有千秋,不过建议还是从大厂开始喝起吧!大益,下关,福今,澜沧古茶,老同志,勐库戎氏等等都不错。一个一个试,找到自己最喜欢的,那个就是最好的!