绿茶
绿茶是中国最为人熟知的一种茶,产自中国南方多个省份,如福建、浙江、江西等。它的特点在于在制作为期短暂,保留了新鲜采摘时叶中的青涩气息,因此又被称作“青翠玉液”。其中,龙井和西湖龙井以其独特的香气和美味著称,它们不仅外形优雅,而且口感清甜,是中国绿茶中极具代表性的品种。
紫砂壶与茉莉花茶
紫砂壶是一种特殊工艺制作而成的小陶瓷壶,以其独特的香气闻名。在传统文化中,与紫砂壶搭配的是茉莉花茶。这种 茉莉花 tea 的制作过程非常讲究,不仅要选用高质量的茉莉花,还要根据季节和天气变化来决定泡制时间。这一结合让人们能在享受清凉解暑的同时,也能体验到一种深厚的情趣。
白毫金针
白毫金针是由海南岛所产的一款上乘级别的乌龙茶。这种乌龙因为其独有的长丝状白毫以及丰富复杂的香型而受到好评。白毫金针具有淡雅且不失醇厚的地道海南风格,是一款适合各种场合饮用的佳品。
铁观音
铁观音,又称为普洱或沱江毛峰,是云南省的一个著名黑色烘焙普洱。在历史上,这种普洱曾经一度成为明朝皇家的专用品,因其独特耐储性和久远香味,而广受喜爱。铁观音因其质地粗糙如同老佛爷的手掌而得名,其内含丰富微生物,有助于身体健康,对抗疾病。
黄芽
黄芽是一种混合了绿色和红色的烹饪方法产生出的产品,其名称来源于此产品初期呈现出浅黄色的颜色。当这款产品还未完全发酵,就会将其晒干并冷却,然后再次进行部分发酵,最终达到最佳口感。此类型有很多不同的子分类,但都共享着一种细腻且略带果实风味的心灵满足感。