龙井
龙井茶以其独特的形状和鲜美的香气闻名于世。它源自浙江省杭州市，产地因产量少而受限，因此价格昂贵。龙井茶在生产过程中采摘叶片非常精细，一般只选取一日一夜内生的新芽进行加工。这使得龙井茶具有极高的品质和深远的文化价值。
西湖长jing
西湖长jing又称为西子眉，是浙江杭州的一款绿茶，以其清新的口感和优雅的香气受到消费者的喜爱。在制作过程中，工艺要求严格，需要在早晨露珠未干时采摘，这样可以保留更多的水分，从而增强了茶汤的鲜美。
武夷岩tea
武夷岩tea是福建省武夷山区特有的乌龙茶，以其独特的地理位置、丰富多样的野生植物以及悠久历史著称。这种传统工艺所制成的是一种黑色或褐色的乌龙酒精含量较低，使得口感既有嚼劲，又不失清甜。
碧螺春
碧螺春是一种江苏常州地区出产的大曲绿茶，以其青翠欲滴、卷曲如螺形闻名。碧螺春在生产过程中采用了特殊的手法，将新芽卷曲成蝴蝶或者螺旋形状，使得每一朵都显现出了自然之美。
大红袍
大红袍是四川达县出产的一种红枫毛峰乌龙，它以其深邃醇厚且不失清爽著称。大红袍通过高温蒸发技术来去除部分水分，从而提高了后续烹饪时能展现出的风味层次，为后来的烹泡提供了完美条件。