新会陈皮与药房买的有何不同？

药房卖的陈皮一般能分为新会陈皮（青皮）和橘子皮。

橘子皮没有明确的制作工艺，厂家和产区不同，制作的工艺也不同，其功效价值和收藏价值与新会陈皮相差甚远。（点击阅读《侨宝陈皮再上央视：橘子皮晒干就是陈皮？》一文。）

新会陈皮在药房中作为中药材出现的多数是青皮，因为青皮可以入肝经和胆经，具有疏肝破气和消积化滞等多种功效。

全文阅读点击《新会陈皮专业知识25问！据说答对90%以上的都是行家！》一文。