喜爱需要自己去追寻、尝试。洪应明先生在《菜根谭》中言道,“使人有乍交之欢,不若使其无久处之厌。”这句话用在新会陈皮上同样合适。

一次的相遇,二次的倾心,三次的着迷,每一次的相遇都会逐渐让你陷入新会陈皮飘香的海洋。

滋味上,愈加欢喜

作为新晋健康茶饮的新会陈皮,它是一款令人“愈加欢喜”的健康饮品。

新会陈皮的陈,是时光积累的痕迹。在内含物质的转化沉淀下,其主要成分之一糖类产生酵解转化作用,特别是在前三年陈化期存在一个明显的酸化过程,而当陈化三年以后其向酯的方向发生了转化,因此新会陈皮愈陈愈香,口感愈加醇厚。

细看新会陈皮,表面均匀分布无数个密密麻麻的油室,内瓤干净清晰,表面纹理附有清晰的光泽。掰开一小瓣细嗅,香气浓郁清心,舒心自然。

闲来无事,冲泡一杯陈皮水,陈香悠悠飘扬,汤色金黄透亮,时间沉淀的味道在杯中绽放。饮上一口,醇厚浓郁,呷口回甘。

收藏上,愈加珍贵

新会陈皮内含丰富的挥发油类、多糖类和黄酮类三大活性物质。随着陈化时间越长,新会陈皮内含三大物质也发生了动态变化,其药用价值也逐渐体现出来。

而如今市面上大部分的新会陈皮产品年份都保持在3年到10年,所以不论用于医学上还是用于日常消耗上,基本处于一个所产即售的循环当中。

在以往,私人收藏新会陈皮更看重药用价值和使用价值。由于私人收藏的新会高年份陈皮规格数量有限,能流传至今的实在是屈指可数。

近年来,新会老陈皮的药用价值、收藏价值逐渐被人们所发现,所以新会陈皮随着年份的增长,其收藏空间也在逐步的上升。

功效上,愈加心仪

随着社会的飞速发展,人们的精神身体各方面承受着不小的压力,亚健康的基数正在逐步的上升,作为第一和药的新会陈皮,正逐渐成为人们日常必备的饮品之一。

经现代研究表明,新会陈皮内不同的物质对起到不同的功效价值。新会陈皮主要是由挥发油、黄酮类化合物、陈皮生物碱、陈皮多糖、橙皮苷和其他矿物质组合而成。

这些物质能够有效促进的新陈代谢,降低血脂和胆固醇,对脾胃肺肝起到调节的作用,还具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

“久处不厌”是新会陈皮的形容词也是名词。侨宝专注陈皮二十四年,对每一片新会陈皮都精心呵护,让每一片侨宝新会陈皮成为匠心之作。

不是所有的陈皮都是新会陈皮,不是每一片新会陈皮都是侨宝陈皮。每天一杯陈皮水,润泽身心,为健康保驾护航。

图文来源:丽宫侨宝陈皮产业链,经授权转载。