在一个风和日丽的下午，我决定尝试一下西湖龙井泡法，亲手制作一壶香气扑鼻、味道清新的龙井茶。记得小时候，妈妈经常会给我讲述关于西湖的美丽传说，以及那里的龙井茶被誉为“碧波中露珠”的佳品。
我轻轻地将干燥的龙井叶放入沸腾的小锅中，用大勺轻轻搅拌几下，然后关火，让它自然发酵。这个过程仿佛是在等待春天来临时花朵绽放的一刻，不急不躁，却充满了期待。
时间静静流逝，一阵阵微妙的香气开始弥漫整个房间。我知道这就是西湖龙井泡法中的关键——让茶叶在没有热水的情况下慢慢释放出其独有的香味。
终于，当第三次滴漏热水到达锅底时，我打开盖子，取出第一口温热而不烫人的茶汤。这是我第一次亲自制作这种传统方法下的龍井，这种感觉就像是自己亲手种植了一棵小树，随着季节变化，它也逐渐成熟起来。
我深吸一口，那是纯净与淡雅相结合的风景，在我的嘴里回荡着，是一种只有当真正把心放在其中的时候才能体会到的宁静。每一次咕噜，每一次细嚼芬芳，都让我仿佛置身于西湖之畔，与那遥远而又贴近的心灵世界对话。
这个简单却非凡的过程，让我明白了什么叫做“泡茶不是只加水”，更重要的是用心去感受那个瞬间，那份宁静，那份美好，就像母亲给予我的那些故事一样珍贵。我知道，从此以后，无论何时，只要想起这个过程，我都会被带回到那个平和而神秘的地方——西湖边上怀抱一壶温暖且醇厚至极的Dragon Well Tea。