大麦茶味甘、性平，具有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中等功效，下面为大家介绍一下大麦茶的功效与作用有哪些吧。
1、对饮食过度，胸闷腹胀者，具有化炎消胀，调中止泻的功效和作用。
2、对小儿食积、面黄肌瘦 ，老弱之人和食少乏力者具有益气健胃的功效和作用。
3、对消化道溃疡者，具有平胃、止隐痛的功效和作用。
4、对暑热烦渴者具胡清暑生津、除烦解渴的功效和作用。
5、大麦茶富含粗粮纤维，具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的功效和作用。
6、大麦茶属于粗粮，其中含有的膳食纤维素可以促进消化吸收，还可以产生饱腹感，减少摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，起到减肥瘦身的功效和作用。
大麦茶的好处：
1、改善肠胃功能：大麦茶性平，富含微量元素、膳食纤维等，有助于增强胃动力。久坐电脑前的办公室人群，每天喝上几杯大麦茶。坚持一段时间后，就会发现自己肠胃功能变好了哟。
2、消暑除热：冷饮大麦茶，具有消暑除热之功效；热饮则可以解油腻、养胃、暖胃。此外，大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经、不污染牙齿，是非常健康的养生茶饮。
3、助消化：大麦茶含有大量的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等，长期坚持饮用，能起到健脾胃、助消化的作用。对于小儿食积、面黄肌瘦、食少乏力等症状，用大麦茶加糖服饮，能起到显著的益气健胃功效。
4、减肥：大麦茶所含的膳食纤维素有利于调整消化吸收功能，延缓营养物质的吸收，同时还能产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有减肥、防治肥胖的好处。