据中时电子报报道，日前台中卫生局稽查大统茶庄的“特选红茶”芬普尼含量超过标准，该公司并供应台中市弘爷汉堡11家早餐店也中标，26日丰原区丰势店及丰中店的詹姓老板出面道歉，他承认当初有使用大统茶庄的“特选红茶”是为了调和去除原本红茶的苦涩。 弘爷汉堡早餐店詹老板说，一开始为了要调和红茶的味道要让味道更好喝，那也是大统茶庄的业务一直来推销他们的红茶真的很香很好用，可以让苦涩的红茶喝起来更顺口，所以就买来试看看。当初只买约5公斤以下可使用半年，因为一天只用一包，不知道他们的茶居然有问题，以后再也不敢跟外面乱购买来路不明茶叶。 弘爷汉堡协理汤茗闳说，基本上我们加盟店的肉品备料及原料都是总公司提供，另外像是生鲜鸡蛋等由店家当地自己采买。不过像詹老板这次向厂商私进问题红茶，基本上是违约，督导不周之处我们也向社会大众致歉。那也会针对违约部分对詹老板提出，最轻罚款5千元新台币最重可能解约的罚则，一切要等卫生局检验结果来决定。