大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下什么茶铁观音味的问题,以及和铁观音有几种口味的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
铁观音口味区别
铁观音口感主要分为清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音、炭焙型铁观音这四个类型,每个类型的味道都是不一样的,比如那个清香型铁观音是一种适合大众品味的铁观音。因其采用的是轻发酵工艺,保留了茶叶天然的营养成份和清凉的本性,所以看上去清汤绿水,闻上去清香四溢,喝下去清爽舒畅。而浓香型铁观音即有清香型的清爽,又有浓香型的甘醇,具备了好茶所有的特点,而倍受市场的青睐。
铁观音香型区别
铁观音清香型:以保留香气为主,初制阶段发酵褐变轻于半发酵,精制加工烘焙时采用轻火烘焙(走水焙),茶叶外型色泽翠绿润,香气高且滋味鲜爽。铁观音浓香型:初制阶段按传统半发酵做青,精制加工按等级火温烘焙,茶叶外型色泽乌润、砂绿,香气浓郁、持久,滋味醇厚、音韵明显,比清香型滋味更浓烈更耐冲泡。
铁观音有几种味道
铁观音主要分为“清”、“酸”、“韵”、“浓”、“陈”五种味道。
铁观音口味1、(清)清香型
清香型的铁观音,是轻微发酵茶,清香型铁观音的口感是非常好的,它讲究“清汤绿水”,清汤、鲜度和“青酸”“歪酸”都是其清香的代表,如果你喜欢喝口感清淡一点的,那不妨试试这样的。
铁观音味道2、(酸)鲜香型
鲜香型的铁观音也是属于轻发酵茶,而相对于清香型铁观音来说,鲜香型铁观音会更强调其鲜味,“鲜酸”和“拖酸”都是鲜香型茶叶的代表,这种茶在市场很难买到。
铁观音味道3、(韵)韵香型
韵脚香型铁观音会有一种独特的滋味,它是处于清香和浓香之间的一种茶叶,不仅口感纯正还非常耐冲泡。
铁观音味道4、(浓)浓香型
浓香型的铁观音是属于传统的半发酵茶,非常适合一些资治通鉴深的茶友饮用,它的口感比较重,茶叶的成色也不会很好,虽然口感重,但它却是最为纯正的,浓香型茶水呈现出深金XX,喝起来很醇厚。
铁观音味道5、(陈)炭焙型
这种炭焙型铁观音在传统半发酵茶之后再用森炭进烘焙5到12个小时,这种茶口感更好,传统又正味,而且口感极为顺滑,还有天然的火香味,口感超特别。
铁观音的口感和特点
铁观音口感:比较厚重,甘醇,轻火的铁观音入口香甜,茶气有质感,且富有灵性。
特点:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
铁观音有几种口味
铁观音主要分为“清”、“酸”、“韵”、“浓”、“陈”五种口味,不管是哪一种口味,都有很多的爱好者,你可以根据自己的口味选择。
清香型的铁观音,是轻微发酵茶,清香型铁观音的口感是非常好的,它讲究“清汤绿水”,清汤、鲜度和“青酸”“歪酸”都是其清香的代表,如果你喜欢喝口感清淡一点的,那不妨试试这样的。
好了,关于什么茶铁观音味和铁观音有几种口味的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!