普洱茶 “茶”字出于《尔雅释木》：“槚，苦荼（即后来的“茶”字）也。”茶的古称还有荼、诧、茗等。 最开始是作为药用的，后来慢慢发展 西汉后期到三国时代，茶发展成为宫廷的高级饮料。如在汉代《赵飞燕别传》中，有一节关于饮茶的记载。汉成帝崩，“后(即。 公元5世纪南北朝时期，我国茶文化在日本发扬光大的同时也开始被陆续传播至东南。 我国茶叶传入越南的时间最迟不晚于这一时期。越南种植茶叶的历史悠久，于19世纪。 八马茶叶 ①传说，茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神农氏时代。神农氏为了给人治病，经常到深山野岭去采集草药，他不仅要走很多路，而且还要对采集的草药亲口尝试，体会、鉴别草药的功能。有一天，神农氏在采药中尝到了一种有毒。 ②茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料，经过一连串的制作过程而制成的。 制茶过程为：采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对茶起哪些作用： 采青：茶只能采摘嫩叶，老叶无法用，这些细嫩的部分，采下来后称为茶。 ③ 教学内容《茶叶是怎样做出来的,茶叶展示台》教学目的通过学习,能了解有关茶叶的知识和知道喝茶的好处。初步了解茶叶的制作过程,通过泡出来的茶颜色分辨茶叶。。 什么茶叶好 茶叶的制造过程，因各种茶而在程序上有所不同,然而大致上的主要步骤如下 ： 一、采摘茶青： 以食指与姆指挟住幼梗的中部，藉两指的力量将茶叶摘断，不同的茶采摘部位也就不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心。 中国是茶的祖国。中华民族是发现、栽培茶树,加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史,辽阔的茶区,优越的自然条件,精湛的采制技术,形成了源远流长、琳琅满。 张一元茶叶 ① 1、茶树原产地在中国。中国发现许多野生大茶树。1997年云南双江县勐库大雪山中。 4、陆羽的《茶经》成书于公元780年,是世界上第一部茶叶百科全书。 5、世界各国。 ② 一般是茶里的氨基酸含量较高形成的，具体而言主要是茶氨酸含量高。而时间长了以后茶氨酸会氧化，茶叶就会变得比较苦涩，所以要喝鲜爽味就要喝当年春茶才行。 ③茶叶（a tea leaf） 茶叶属于“茶科” 科学家发现>>茶叶在壶中煮沸抗癌效果更显著 科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。 阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发。 茶叶 ① 西湖龙井茶得名是因产自杭州西湖地区而得名，从唐代发展到今天也是我国十大名茶。 没有细碎的茶叶，整体卖相完整。此外在颜色上面，正宗的西湖龙井茶一般为嫩绿色。 ②先种植茶树，等到采摘的季节，把茶青（茶树）采摘下来，经过 晒青→摇青→凉青→杀青→揉捻→烘焙 以上是铁观音生产的流程 ③中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的.并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上地方的饮茶习惯。 什么茶叶好喝 一、 汉魏两晋南北朝——茶文化的酝酿 茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。 （1）饮茶的起源和发展 茶最先是作为食用和药用。 铁观音原产福建省安溪县。据传说，清代时安溪尧阳南岩山，有位王士让（王士让，。 乾隆帝细察、掂量茶叶，认为其茶条型乌润结实，重若玄铁，味香形美犹如观音，便。
