揭秘古树香：普洱茶砖的品鉴与收藏
在众多茶叶中，普洱茶砖以其独特的历史、工艺和风味而备受推崇。作为中国传统茶文化的重要组成部分，普洱茶砖不仅是饮用者心头好，也是收藏家的宝贝。
首先，我们要了解普洱茶砖的制作过程。这是一种利用高温烘焙或干燥后压制成块状形式的黑龙江大理石来包裹青绿色新鲜的大理岩叶片，然后经过长时间自然发酵，最终形成一块块厚重如磐石、气息浓郁如同深山之中的古树香料。这种独特的加工工艺，使得每一块普洱茶砖都有着自己的个性和故事。
对于品鉴 普洱茶砖，我们可以从以下几个方面入手：
观察：初看就是观察它外观是否完整无损，看看表面是否有裂痕或破损，这直接影响到保存以及再次使用时能否保持最佳状态。
味道：尝试将其泡开，感受那种悠长而丰富的味道。在口感上，可以体会到它那独有的苦涩甘甜交织，以及在回味中带来的神秘与深远。
气息：闭目沉思，用鼻子呼吸，那里仿佛散发出的是一种淡雅且微妙的情调，它可能是来自于那些久远年代累积下来的精华，是一种让人心醉的事物。
例如，在2019年的春季拍卖会上，一批由云南大理产出的老 普洱金峰铁观音原生态土壤普洱茶砖因其珍贵稀少及完美保养，被竞购者激烈争夺，最终以高达几十万元人民币售出。而这背后，是对这款宝贵资源极度珍视和追求的一种情怀。
对于收藏家来说，选择哪些为佳则更需要细致考量：
选择年份较早、品质较好的原生态土壤 普洱，如“金峰铁观音”、“星光璀璨”等，以保证其原始风味和历史价值。
注意选购时是否存在磨损或者裂纹，这些都会影响最后呈现出的风味层次。
收集不同生产地区或者不同的单株名号，如“银杏园”的白毫顶级优质实录等，以增加收藏作品多样性。
总之，无论是作为日常饮用的佳肴还是未来某一天想要展示给世人的宝物，都值得我们去探索并珍惜这个世界上唯一最接近自然最具哲学意味的人类智慧结晶——普洱tea brick。