你知道吗,寿眉白茶是一种耐储的佳品,它的价值随着时间的流逝而增值。想要让你的寿眉茶长期保存并提升其品饮和药用价值,你就得遵循几个基本原则。
首先,对于那些打算将寿眉作为收藏来保存的人来说,可以采取收藏保存法。在这个过程中,最关键的是选择一个干燥、常温且无异味的地方,这样可以避免潮湿对茶叶的影响。如果是水泥地板,最好铺上一层木板以隔离水分。内包装时,用塑料膜和锡箔纸双重保护,外面再加一层纸箱,并且周围使用胶布封紧,以防止空气进入影响茶叶。
此外,如果不必要的话,在储存过程中最好不要频繁打开包装,因为空气会促进氧化反应加速。尤其是在南方地区,那里的高湿度更需要注意保养细节。
对于日常饮用的朋友们,可以采用日常饮用保存法。在这个方法下,也要确保环境干燥、温度适宜,无异味。不过,由于开封后容易吸收异味,一定要密封好打开后的茶叶。牛皮纸袋是个很好的选择,可以放置拆开的小量或散发出的茶叶。一旦大袋被打开,就尽量减少次数,以保持新鲜。
如果你生活在南方潮湿地区,更应该自行封口后,再将其放入牛皮纸袋内进行双重保护,防止潮湿和异味侵袭。这两者都是对寿眉白茶最大威胁。而由于白茶性质耐储,所以寿眉能够维持20年以上的保质期。但这仅限于质量上乘的产品,只有挑选出优质之物,才能期待随着陈年而变得更加香醇美味。