1.乌龙茶

乌龙茶是中国福建省尤其是武夷山地区产出的名贵绿茶。它以其独特的工艺和风味著称，即在生青叶之后进行一部分熟化，使得产品既保留了青茶鲜嫩的香气，又带有一定的红色调。这种处理方式使得乌龙茶具有非常独特的香气和口感，是中国传统饮品中的高级品种之一。

2.金芽乌龙

金芽乌龙又称“烤片金芽”，是一种通过特殊工艺将新鲜采摘的青叶烤制而成的一种黑色点缀在绿色的乌龙中。这道工序增加了新的化学反应，使得最后形成的产品更加复杂，香气更为浓郁。此外，由于烘焙过程，对原料要求极高，所以金芽烤片通常价格较高，也因其独特风味受到很多人的喜爱。

3.铁观音

铁观音又被称作“奶酪球”，因为它呈现出圆形并且表面覆盖着层层薄薄的小泡沫，这些小泡沫如同奶酪一样细腻柔滑。这种型态主要由于在制作过程中加入了一些特殊的手法，如使用竹筒包装、手动摇晃等，这些都有助于改善物质内部空气流通，从而形成这些小泡沫。

4.凤凰单丛

凤凰单丛又名“玉露”或“大红袍”，这是一款以其精致美观闻名遐迩，它采用的是一种特殊的手法，将生长在不同位置上的绿叶分开成独立的小团，然后进行制备，使每个团体都保持着原有的自然状态。在冲泡时，每一团都会释放出不同的香气回味，因此也常被用来作为礼品赠送给朋友或亲人。

5.白毫头瘦

白毫头瘦则以其轻盈细腻闻名，在冲泡时不仅能清爽解渴，而且还能够缓解心情，让人精神抖擞。在制作上，白毫头瘦选择的是最顶端嫩皮薄韧性强的大叶子，以此保证最终产品能够维持最佳口感和香气。由于选材严格，因此价格相对较高，但也是许多收藏家和品鉴者所追求的一款美酒佳肴般难忘之物。