苦丁茶，智慧之冠，保健茶百科中的秘籍。其饮用方法，以水的温度和质为要点，一般建议使用开水或优质矿泉水；瓷器或陶器的茶具，更能提升味道；量少而浓厚，是苦丁茶的特性之一。对于初次品尝者，250毫升沸水泡2-3支芽，即可体验到其独特风味。此外，每人应根据个人口味调整浓淡，不同人对苦度有不同的接受程度。
苦丁茶在冲泡时，可以单独享用，也可以与其他类型的茶叶混合，如乌龙、绿、龙井、毛尖等，以此来创造多样化的香气和口感。而苦丁茶以“茶胆”著称，无论何种高级佳酿，都能完美融合。传统上，配比通常是1:9，但不宜过度，以免掩盖原汁原味。
此外，苦丁茶作为药材，对于胃寒疾病患者来说，可与红枣、桂圆等热补品一同冲泡，有助于中和药性的作用。在夏季，还可加入蜂蜜制成甘露，为清凉解渴提供了另一种选择。
当作为药物使用时，由于个体差异，其剂量和时间也会有所不同。如果是患有血压、高脂血症、高血糖等疾病的人，在达到预期效果后，可适当降低剂量，并持续饮用以维持疗效。通过这种方式，可以有效预防并治疗各种健康问题，使得每一次喝下一杯苦丁茶，都是一种智慧与自我护理的体现。