我认为苦丁茶的药用价值是非常宝贵的。它能够散风热，清头目，除烦渴。苦丁茶可以用于治疗多种疾病，如头痛、齿痛、目赤、热病烦渴以及痢疾等。此外，它还能消食化痰，除烦止渴，利二便，并且能够去油腻和散肝风以治愈耳鸣和耳聋。另外，它还是一种活血脉的药物，可以凉下肚子宫。
据《本草纲目》的记载，苦丁茶具有多方面的药理功能，不仅可以散风热，还能清头目生津止渴，并且消食提神，有助于消炎解毒降压降脂等。此外，从苦丁茶中分离出的维生素C、维生素D、维生素E以及多种氨基酸B—胡萝卜多酚类、三萜甙类等物质都对人体健康有益。
科学研究表明，苦丁茶含有钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）硒Se铅Ge铬Cr镍Ni磷P等必需微量元素，这些成分对于保持身体健康至关重要。
据报道，在1993年5月15日，《广东科技报》曾报道说：“苦丁茶不仅具有降血压、降血脂还有减肥抗癌效果，还能清暑解毒消炎杀菌健胃消积提神醒脑并且有明目益思功效，对于治疗高血压肥胖症口腔炎咽喉炎有一定的疗效；对于急性胃炎感冒肚痛痧气疟疾便秘也很有效；甚至在治疗鼻咽癌食道癌上也有抑制作用；如果将其当作煮水泡饮，其味道甘凉先苦后甘回味持久，因此被誉为‘绿色黄金’‘益寿茶’‘美容茶”。
现代医学临床应用表明，除了这些已知功效之外，苦丁茶还具备化痰止咳健胃消积减肥抗癌抗辐射效果，使得它成为一种极受欢迎的保健饮品，被人们称赞为“绿色黄金”、“益寿佳品”。
