古树黄茶的品鉴之旅:探索其色、香、口感与喉韵
色泽:
树龄200~300年栽培型古茶树所制,汤色透明,果胶饱满,杏黄明亮。
树龄300~500年栽培型古茶树所制,汤色明亮,果胶浓厚,杏黄更显鲜艳。
树龄500~1000年野放型古茶树所制,汤色透亮,果胶稠厚,更添几分魅力。
树龄1000年以上过渡型古茶树所制,或许会有晶亮如水的质感,以及油状的果胶和杏黄晶亮。
香气:
古老的花香,如同春日里绽放的第一朵花;蜜香弥漫,让人仿佛置身于蜂舞中的花海中;木香则是从深邃森林中传来的沉稳与温暖;而脂香,则是那不为人知的情趣与秘密。每一种都蕴含着千年的历史与故事。
口感:
醇甜回甘,每一口都能品尝到闷黄后的鲜醇回甜,如同初夏的一阵清风轻拂过心田;
糯而不腻,与高糖分、高果胶质相得益彰,是对大自然最完美的致敬;
清润如泉水,让人在喝下后感到头脑清醒,无忧无虑,如同沐浴在清晨露珠般纯净;
化又自如,不仅仅是一种味道,更是一种情感体验,那些千年的记忆在这一刻被唤醒。
喉韵:
在这些味道交织中,你还能听到“甜凉”、“甘凉”、“清凉”、“凉润”和“凉化”的旋律,它们像是在你的喉咙里跳起了热情的小步舞。
体感:
每一款古树黄茶,都带给你不同的体验——
清明:让你的头脑变得更加敏锐,以迎接即将来临的大事;
清心:祛除内心杂念,让你的心灵得到宁静;
清凉:就像是夏日的一场小雨,将一切烦恼冲走;
清净:让你的心灵达到平静之境,无论何时何地,都能保持冷静思考;
清尘:洗涤掉生活中的喧嚣,使你重新找到内心深处那份淡定。
最后,这款竹篓闷黄木烟微熏的古树黄茶,是我们对那些久远农耕文化的一种致敬。它通过长时间晒干,再加上柴烟熏制,便拥有了一种独特且迷人的气息,那便是久远寨子的味道。