无公害茶叶,犹如春天的花朵,纯净而又醇美。它不仅要求土壤、空气和水源都要清新健康,还必须在加工和包装中严格遵守食品卫生标准。在这样的环境下生长的茶叶,不仅农药残留、重金属含量和有害微生物都达到了安全标准,而且生产过程对环境影响也极小。
为了确保铁观音这款高端花茶能够达到无公害标准,泉州地区请来了中国工程院的陈宗懋院士,他带领团队就《安溪铁观音虫害无公害防治技术研究与示范》项目进行了深入研究。他们首先分析了安溪铁观音主要虫害发生的情况,然后根据这些规律提出了一系列绿色且有效的防控措施。
通过这些措施,安溪铁观音集团希望能制定出一套完整的技术规程,并在1000-2000亩范围内建立示范基地,以便在其他产区推广使用。这项工作是由陈宗懋院士等专家带头进行,他们在茶叶农药残留控制和茶园昆虫化学生态学方面做出了重要贡献。
项目中的创新之处包括开发新的农药用于防治主要病虫害,以及利用现代分子生物学技术研发针对性更强的病毒制剂。此外,他们还设计了标准化色板诱集产品,以提高效率。此次合作不仅提升了铁观音品质,也为全球无公害茶产业提供了一份宝贵经验。