在安溪黄棪的发源地,有两则生动的故事。第一则是关于林梓琴和王淡的故事。在咸丰十年(1860年),林梓琴娶了来自西坪珠洋村的王淡为妻。不久,新娘子回到娘家,这在当地被称为“对月”。返回夫家后,她带回了一些茶苗作为“带青”礼物,以祝愿她能够像青苗一样根深蒂固,早日生育子女。王淡选择了两株又绿又壮的茶苗,将它们连同土壤一起挖起,并细心包扎好,用红丝线系好,让女儿带回灶坑种植。
夫妻俩悉心照料这两株茶树,经过两年的培育,它们长得枝叶茂盛且比其他地方的茶树早一个季节开花结果。当他们将这些奇特的茶叶炒制后,房间里飘溢着清香。冲泡后的茶水颜色淡黄、香气扑鼻、入口甘甜醇厚,让人感觉舌底生津、余韵无穷。这场合所谓“桂香”,因此他们发现这种独特的茶,就大量繁殖并栽培起来,并以此来命名这种特殊品种,即“黄棪”。
另一个故事发生在清咸丰年间,当时安溪的一位名叫魏珍的人,在探亲途中偶然发现了一些石缝中的野生茶树。他折下几枝夹入土中,又通过压条繁殖精心培育,最终单独采制尝试。一口未喝完就能闻到其美妙香气,因此人们都赞不绝口,将其命名为“透天香”,并流传至今。在诏安地区,这种黄棪也被称作“八仙”。