中华茶饮，源远流长自古至今，其演变历程如同一首交响曲。唐代鼎煮，宋创点茶，明开瀹饮，每个时代都有其独特的贡献。今天，我们以斗为契，以茶会友，这正是河南大型斗茶盛会的精髓所在。在这里，您可以品尝到凤凰单丛，这是我国珍稀高香型名茶品种之一，以其独有的“天然花香、特殊丛韵”而闻名遐迩，被誉为“茶香之王”。
2023年5月6日，在中国（郑州）春季国际茶产业博览会期间，“凤凰单丛”杯鼎承品茶师·中原斗茶大赛在郑州CBD国际会展中心举行。这场盛事旨在推广河南地区的凤凰单丛品牌，并促进当地的农业产业协同发展。同时，它也向全国展示了这一珍贵资源的魅力和活力，为社会提供了一种时尚且健康的饮食选择。
本次大赛由广东省凤凰单丛跨县集群产业园主办，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司作为牵头单位共同组织。此外，还有多家企业和机构提供了支持，使得这次活动能够顺利进行。
出席此次活动的人员包括河南省政府领导、专家学者以及来自各界的嘉宾，他们对此次盛事表示了高度关注和热烈欢迎。
评委团由国家一级技师等专业人士组成，他们负责评选出的最佳品鉴者。这项比赛不仅考验参赛者的专业技能，也是一场对传统文化与现代生活方式相结合的大型展示。
经过激烈竞争，最终获得奖项的是胡长建、张永豪、张运金、王瑞、何圆和程维英他们展现出了卓越的能力，让人瞩目。此外还有赵淑平、郭甲飞和盛磊等人担任传播使者，将这场盛事带给更多的人。
随着比赛结束，大众对于中原地区尤其是河南省的地方特色产品更加感兴趣。未来还将有一系列相关活动继续进行，如2023年5月5-8日举办的郑州春季国际酒类博览会等，让大家进一步体验并了解这些文化遗产。在这个充满期待的小小世界里，每一次品味都是一个新的旅程，一段美好的记忆正在被不断编织。
