中华茶饮，源远流长唐代鼎煮，宋创点茶明开瀹饮，皆与时俱进今以斗为契，以茶会友邀您共赏河南大型斗茶盛会凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源，因其“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产技艺而得名。2023年5月6日，在中国（郑州）春季国际茶产业博览会之际，“凤凰单丛”杯鼎承品师·中原斗茶大赛在郑州CBD国际会展中心隆重举行，大赛旨在推动“王者之香”品牌打造，助力河南茶产业协同发展，将全国展示凤凰单丛的魅力和活力。
本次大赛由广东省凤凰单丛跨县集群产业园主办，由深圳市华巨臣国际会展集团有限公司作为牵头单位，与谈书畅评级技能大师工作室、莫道职业技能培训学校协办，并得到河南省tea文化研究院、大豫仓创始人刘淑惠的大力支持。
出席嘉宾包括河南省党组副主任李文慧、高级评测员赵晓漫等，他们共同见证了选手们对9款不同传统绿叶的精准分类和鉴赏能力。
经过激烈竞争，最终25号选手胡长建获得一战成茗奖；49号张永豪和36号张运金分别获得茗副其实奖；5号王瑞选手、30号彭圆以及13号程维英获得慕茗而来奖（优秀奖）。
至此，本届比赛圆满结束，但更多精彩活动将在2023年郑州春季国际博览期间继续，为所有爱好者提供一个了解中国传统文化和享受美好时光的平台。
