龙井茶
龙井茶以其独特的青翠色和鲜美的香气闻名于世。这种绿茶产自浙江省杭州市西湖之滨,历史悠久,品种多样。最著名的是“西湖龙井”,它因其形状酷似龙鳞而得名。在制作过程中,选用新鲜嫩叶,用手工法进行精心烹制,使得每一片叶子都保留着生长时期的新鲜活力。
碧螺春
碧螺春是中国著名的绿茶之一,以其紧缩成螺旋形的小叶子而闻名。这款茶主要产自安徽省黄山地区,其特点是香气清淡、口感爽滑。碧螺春在生产上要求严格,尤其是在采摘和加工环节,每一步都需要细致地控制,以保证最终产品的一贯质量。
Maiden's Tears(姑娘泪)
这款黑茶起源于云南省普洱市,它以深邃如墨的颜色和醇厚复杂的风味赢得了广泛赞誉。在传统制作工艺中,这种高级乌龙茶通过多次揉捻使得含有大量天然花青素,从而形成了深沉丰富的情感表达。
凤凰单丛
凤凰单丛是一种优质的大红袍系列乌龙茶,以其独特的手工揉捻技艺及独有的生长环境(位于中国南部贵州省)而受到追捧。这种乌龙在烘焙过程中采用先冷后热再冷再热等复杂程序,使得每一朵都是完整且饱满,不仅外观考究,更重要的是它拥有层次丰富、调性佳的香气。
武夷岩tea(武夷岩盐)
武夷岩盐,又称为武夷金萱,是一种被认为是中国最好的绿毛峰代表之一。这款专门从福建省武夷山市采集来的原料,在制造过程中注重自然风化与人工干燥相结合,使之具有极高的地道本味和较强的地理标志性。此外,由于使用特殊方法来减少氧化时间,因此保留了更多天然营养成分。