关键词：茶叶；农产品；加工
在讨论茶叶经过加工后是否还是农产品之前，我们需要先了解什么是农产品，根据《农产品质量安全法》第二条规定：本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，由此可见，农产品是指在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
茶叶作为一种植物产品，其本身就属于农产品的范畴，而茶叶的加工过程，通常包括采摘、萎凋、发酵、烘焙等工序，这些加工过程并不会改变茶叶作为农产品的本质属性。
虽然茶叶在加工过程中可能会失去一些原本的营养成分，但这并不影响其作为农产品的地位，茶叶加工后形成的各种茶产品，如绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶等，也都是以茶叶为原料制成的。分类定义农产品指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。茶叶茶叶是一种植物产品，其本身就属于农产品的范畴。茶叶经过加工后仍然属于农产品。