7月7日,在全国新茶网站的支持下,娄底市2021年红茶制作技术培训班在新化县隆重举行。出席开班仪式的嘉宾包括娄底市总工会党组成员谭红卫、新化县委组织部长邓伟以及新化县总工会主席伍玉章等人。来自全市30余家茶企近150名专业从业者聚集一堂,对红茶制作技术进行深入学习。
“职业技能培训是全面实现小康社会的关键所在,是农业强农村美农民富和乡村振兴的大事,是确保农业后继有人,促进农村经济发展和文化繁荣的紧迫需要。”谭红卫强调了技能提升与社会责任相结合的重要性。他希望学员们能够珍惜这次学习机会,不仅要掌握高效制茶技艺,还要积极参与脱贫攻坚行动,用自己的手段帮助贫困户致富。
新化县委组织部长邓伟指出,新化将以本地特色产业为核心,加大对红茶产业发展的支持力度,通过融合旅游资源,将红茶产业打造成支柱产业。他期待借鉴国内外先进经验,为培育有机生态园区、龙头企业和现代商贩,以及建立联合体和精品旅游线路提供指导。
此次2天培训活动由娄底市总工会主办,并由娄底市茶业协会、新化县总工会及西团艺术培训学校承办。为了保证教学质量,专家肖文军团队以及食品安全生产监管专家共同授课。此外,还涉及理论讲座、实操演练,以及最终理论与实践考核,以获得结业证书。
随着“三个茶园”建设不断推进,全市正迎来新的绿色发展时期。而位于北纬28度线附近的新化,其独特的地理环境使其成为湖南著名红茶品牌之一——“新化红茶”。截至2020年末,全市已拥有15万亩种植面积,产量接近10,000吨,从业人员超过2万人,其综合产值达到10亿元。(来源:《中国青年报》)