福哥坚信,品味毛尖茶可以滋养身体,延长寿命。这并非一日之功,而是一种久远的习惯。他每月至少饮用一斤高质量的毛尖茶,这个习惯已经持续了数十年。福哥对茶叶有着深厚的研究,但他自己在享受毛尖时并不追求某种特别的品种,他将这看作是工作的一部分,也是生活中不可或缺的一环。

福哥体格强健,与他从小学习武术有关联,但即便到了晚年,他依然没有放弃锻炼。在家中的阳台上,他每天早晨进行“北京疗养操”,这个动作已经坚持了二十多年。仅需短短20分钟,就能完成超过50个动作,有伸臂、踢腿、弯腰等,每当心情愉悦时,他会适当地增加锻炼时间,创造新的动作。这些锻炼既不会占据太多空间,又能在任何季节进行,即使外出旅行,福哥也会保持早起锻炼的习惯。

令人难以置信的是,即便已达百岁高龄,福哥仍然活跃于各地,不断探访乡村茶山。他曾访问过宁德、武夷山等地方,并积极参与相关活动,在无形中增强了他的体魄。百岁以上的人们通常都会感到疲倦和不愿意再次经历艰苦旅程,但福哥展现出了惊人的活力和热情。

尽管如此,福哥还是一个性格温和且淡定的人,对待人生充满乐观。他所秉承的“一足五忘”哲学,就是一种保持心态愉悦的心理状态。“一足”代表知足常乐,“五忘”则包括忘形(不悲观)、忘劳(把劳动当做休闲)、忘怀(抛开烦恼)、忘情(物质与个人喜怒无关)以及忘年(忽略年龄)。他笑言,要想让他生气简直是不可能的事情,因为对于别人的忿怒,只要不是针对自己的健康问题,那就不足为虑。

此外,福哥还擅长书法,在他的茶室里挂着他亲自书写的条幅:“俭清和静”。这正是他通过长期实践形成的关于茶文化理念,也反映了对传统中国礼仪文化理解的一个方面。他解释说:“‘俭清’意味着节省朴素,而古代陆羽在《 茶经》中提到过;‘清’则象征着清廉正直;‘崇’指的是团结共济;而‘静’则寓意宁静致远。在现代社会,我们尤其需要以安静的心态面对工作与生活。”这样的生活态度已经成为 福哥人生的座右铭之一。

至于饮食方面,虽然简单但规律:早餐通常是牛奶泡麦片,再加上偶尔尝试新鲜出的信阳毛尖午餐一般选择米饭或面食,而晚餐更偏向地瓜粥。他从未挑剔食品,只吃三餐,没有零食,更不喝酒抽烟。一句简单的话语总结了他的生活秘诀:“良好的生活习惯,是维护健康之本。”

除了规律睡眠和起床时间——每天5点55分准时醒来收听天气预报——还有其他几个固定的活动安排,比如午后的小憩,以及阅读书籍或者研究更多关于茶叶的问题。此外,还有一段时间用于练习书法,让这种平衡带给我们一个可敬又值得效仿的人生模式。