解毒消食去油腻

茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

美容减肥抗衰老

医学研究表明，毛蟹茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪毛蟹茶中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比其他茶叶高，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显着。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪毛蟹茶更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

防癌增智人聪明

科学研究成果说，安溪毛蟹tea含硒量很高，在六大tea类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，并抑制癌细胞发生和发展。而且，由于其丰富的维生素、咖啡碱、氨基酸、高浓度矿物质与多酚等营养元素，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

交友养性心情好

作为优质tea品种之一，不仅在待客方面具有独特功能，还能促进宾主间的情感交流。在冲泡过程中，不仅能够展现出对客人的细心照顾，更能够培养人们的情谊。

提神益思

从古至今，无论是在中国传统文化还是世界范围内，都有人通过饮用各种类型的teas来提升精神状态，如法国作家巴尔扎克或中国著名作家姚雪垠，他们都将喝酒作为一种助眠法，而不喝太多，以便保持清醒并保持创意流动。这正是teas提供给我们的一大好处，即它们可以帮助我们保持清醒，同时也能增加我们的认知能力，这对于需要持续思考的人来说是一个巨大的优势。