小青柑晒干的时间一般需要3到4天，这个过程就像煮一壶最好的茶叶一样，需要耐心等待。下面是详细的步骤来帮助你学会如何保存小青柑。

首先，你需要选购新鲜的小青柑。选择那些外表光滑，没有任何斑点或划痕的小青柑，它们通常更加坚硬，也更容易保存。

接着，要将这些水果彻底清洗干净。这可以通过用温水和少量肥皂混合进行清洁，然后用干净毛巾擦拭。如果你的小青柑上还有水分，那么晾晒它们所需的时间会更长。

接下来，将小青柑放在一个通风且阳光充足的地方进行晾晒。在晴朗的天气下，小青柑大概需要3到4天才能完全变干。当你触摸它们时，它们应该感到干燥而且没有水分。

最后，当你的小青柑完全变干后，就可以开始存储了。最好将它们放在一个避免直接阳光照射的地方。如果你希望延长其保质期，可以把它们放入密封塑料袋中保存起来。

总结来说，虽然要让小 青 柑变得完美地干燥并适合冬季食用的确是一项耗费时间和耐心的事业，但如果你能正确地处理这整个过程，并妥善存储它，你在寒冷的冬日里仍然能够享受这份美味。