我想知道岩茶烘焙需要多长时间。岩茶是中国福建省武夷山一带特产的一种名茶，也是中国十大名茶之一。在制作过程中，需要进行烘焙，以增强其香味和口感。

岩茶的烘焙时间取决于多种因素，包括茶叶的种类、产地和季节等。一般来说，烘焙时间需要在30分钟到2小时之间。

对于比较轻的岩茶，烘焙时间通常在30-60分钟左右。而对于比较重的岩茶，烘焙时间则需要更长，一般在1-2小时左右。

在进行烘焙时，温度也是非常重要的。一般来说，应控制在100-120度之间。如果温度过高，将会破坏茶叶中的营养成分和香味，从而影响产品质量。

同时，我也注意到，不同的烘焙时间和温度会影响岩 teas 的口感。如果 烤制 时间太短或温度太低，则口感较轻且香气不够浓郁；如果 烤制 时间太长或温度太高，则口感较重且香气受到影响。

因此，在进行岩 tea 的 烤制 过程中，我需根据具体情况来确定最佳的 烤制 时间和温度，同时保持对这两个要素严格控制，以确保产品品质及口感。