准备工作：
茶器：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯
盖碗容量：110毫升
茶量：5克（茶水比例1:20）
具体冲泡步骤如下：
1、温杯
首先，沸腾一壶开水，将盖碗以及茶具快速烫洗，以去除异味并预热。烫后，迅速倒掉水分，然后立即打开泡袋以释放香气。
2、投茶
红茶的适量投入是关键，不宜过多，以免造成苦涩口感，而不够则失去风味和层次。一般推荐使用5克的红茶粉末（注水量约100毫升）。
3、冲 泡
所有准备工作完成后，我们进入冲泡阶段。在此过程中，高温水是必须的，建议使用95℃以上的热水，并采用环壁注流方式，从顺时针方向向内注入，使得每一片叶子均能充分吸收香气。
在前四次冲泡中，要确保出汤速度尽可能快，这是红茶特有的“主旋律”。而在第五次之后，可以适当延长坐杯时间，让酒香更为浓郁。
4、分 汤
将盖碗轻轻倾斜，让清澈透明的液体滴落至公道杯中。最后，将这份精心调配好的液体缓缓倒入专用的品茗杯内，一边欣赏着它呈现出的色泽，一边享受那独特的芬芳与醇厚，每一口都如同回忆中的甜蜜瞬间。
关于红茶冲泡的小贴士：
水质选择：为了让你的红茶更加完美，最好选用软性自来或山泉水，它们能够帮助提取出最佳口感和香气。
器具选择：白瓷作为最佳材料之一，它不仅可以保持温度，而且还能让你观赏到每一次饮用后的变化，为你带来不同的视觉享受。
水温掌握：正确的温度对于制作优质红 茶至关重要。如果温度过高或过低，都会影响到最终产品。这通常要求使用90℃至95℃之间沸腾后的热水，并且在加盖焖煮以锁住成果。此外，对于高档名贵品种，更应谨慎操作，以避免破坏其原有特性。