我对新会陈皮的禁忌有所了解，尽管它拥有很好的养生保健效果，但如果不注意其禁忌可能会对身体造成危害。要知道，新会陈皮的正确使用方法是必须达到3年以上的陈化时间才能食用，如果不足3年，那么这并不算真正的新会陈皮，它既没有足够的功效也可能对身体产生伤害，因此在饮用前务必确保其陈化时间已满足条件。
此外，在市场上存在许多假冒伪劣的新会柑皮，这些都是普通橘子皮经过人工处理后以假乱真地销售给消费者。这些做旧过程中可能添加了化工物质，对健康通常都有害处，因此严格禁止购买和食用。
除了这些，还有一些特殊人群需要特别注意，不应食用新会柑皮，如阴虚体质者、胃虚有火者以及热咳患者等。如果不慎食用，将引发一系列副作用，比如头晕、头痛、气短等症状，以及口干、大便干等问题。此外，对于热咳患者而言，虽然适量食用可以缓解寒痰咳嗽，但过量服用则可能加重病情，使咳嗽更加剧烈。
综上所述，“新会陈皮的禁忌是什么？”这个问题对于我们每个人来说都至关重要。在选择和使用之前，我们必须确保产品质量，并根据自身的情况来判断是否适合饮用的。如果你不是专业人士，最好咨询医生或药师，以免因为误信带来的后果。