黄茶中的咖啡因促进心脏健康
黄茶是一种含有较少咖啡因的绿茶，它在提取过程中会去除掉部分叶子的汁液，这样一来，所剩下的叶子便含有更少的咖啡因。这种特点使得黄茶成为了那些对咖啡因敏感的人群的一个不错选择。然而，尽管如此，过量饮用任何含有咖啡因的饮料都可能导致睡眠障碍、焦虑和动力不足等问题，因此要适量享用。
黄茶中的抗氧化物质保护身体免疫系统
黄茶富含多种抗氧化剂，如维生素C、维生素E和多酚类等，这些物质能够帮助抵御自由基攻击，从而保护细胞免受损害。这对于增强人体免疫力具有重要作用，但需要注意的是，由于其热量相对较高，不宜长期大量食用，以防影响正常生活。
黄茶可以减少心血管疾病风险
研究显示，定期喝下午或晚上的温热饮料，如黄茶，可以降低患上冠状动脉疾病（CAD）的风险。这是因为温热的饮品可以帮助扩张血管，使血液流通更加顺畅。此外，黄图中的特定的化学成分——L-theanine，也被认为能提高心情并减轻压力感。
不适合所有人的特殊情况需考虑
虽然很多人通过喝黄茶获得了许多益处，但也有一些群体不宜摄入。例如，对于肝功能不全或者正在服药的人来说，由于一些化学成分可能与药物相互作用或加重肝脏负担，所以应咨询医生意见。在怀孕或哺乳期间也不建议频繁消费，因为未知是否存在潜在危险性。
选择时应注意质量与制作工艺
高品质的新鲜产出的原料是制备出好味道和保留更多营养价值的一大关键。而且，一般而言，更传统的手工制作方式比工业生产出来的产品更容易保持这些特性的完整性。此外，对于新手来说，最好从中度苦味开始尝试，然后逐渐调整到个人喜好的口味，以避免突然遇到的刺激造成反感。