贡眉白茶等级的迷雾解开了吗？在过去，由于误解和传言，市面上流通的贡眉产品，大多是大白茶类寿眉。2018年5月1日，新国标发布后，对“贡眉”的定义清晰化，即菜茶制成的芽叶茶，并将菜茶叶片归入寿眉范畴。因此，寿眉无争议，它是大白茶、小白茶、水仙白三大品类中的一个。但是，“贡眉”概念的具体细节，还需要长时间探索，其中尤其重要的是等级划分的问题。
众所周知，我们正处于一段美妙的时期——白茶产业经历了一次黄金发展期，其产品价格持续攀升，体系不断扩展，使得产品种类更加繁荣。在这过程中，一些原先看似简单的产品也变得复杂起来，比如在白毫银针中出现了米针；牡丹系列从特级、一级、二级扩展到了包括牡丹王这样的更高等级；而寿眉同样经历了细分，从没有芽头的小叶片到精致的一芽一叶高等级，再到粗老叶形成自己的独特体系。这一切都让人不得不思考：如何准确地评估和划定这些不同层次呢？