贡眉白茶等级划分的迷雾,逐渐被新国标照亮。在2018年的5月1日,白茶产业迎来了新的规范与标准。据此,贡眉不再是模糊的概念,而是明确指向菜茶制作中的芽叶茶。而对于寿眉这一品类,它在大白茶、小白茶、水仙白这三大品类中都有其存在,但关于它的具体等级划分,却仍需继续探索。
近年来,随着白茶产业进入黄金期,其产品价格持续攀升,同时产品体系也得到了扩展。例如,在白毫银针中,不仅有了米针,还出现了更多细节;而牡丹系列,从特级、一级、二级,再到牡丹王,每一层都增加了丰富性。同样地,对于寿眉,这种细分也是从没有芽头的叶片,一直到高档次的一芽一叶,再到粗老叶,都形成了一套完整的体系。
因此,可以说,无论是在传统或是现代,我们对贡眉和寿眉等待更深入了解和认识。这其中蕴含着未来的发展空间,以及对消费者的更为精准选择。但即便如此,由于还有一段长路要走,所以我们需要耐心观察和学习,以便将来能够给予最合适的评价和认可。