导读:提到大吉岭,难免会想到其在世界上的知名度,那么你是否了解另一个著名的阿萨姆红茶,其所在地“阿萨姆”又是印度哪个省份呢?不管如此,让我们来到大吉岭,不仅要买茶、品茶,还有探访那些历史悠久的茶园。我们的旅程将是一次非专业但充满乐趣的品茶之旅,我们首先前往快乐谷(Happy Valley)这个闻名遐迩的观光茶园。
快乐谷是大吉岭最受欢迎的旅游景点之一,位于高山上,它以其独特的地理环境和优雅的自然风光而闻名。在这里,你可以亲眼目睹低矮整齐排列的大吉岭红茶树,以及这些树木生长在山坡上形成壮丽景观。虽然这里并不陌生,但周围环境却保持着原始与宁静。
为了抵达快乐谷,我们需要沿着一条颠簸的小路前行,这条路途中布满了泥泞和石块,但这正是大吉岭特有的风情。到了那里,我们将能够体验到从采摘、晾晒到加工制作过程中的每一步。这是一个非常特别的地方,因为这里不仅有传统的手工艺,而且还有现代化设备相结合,使得整个生产过程既能保留传统技艺,又能保证产品质量。
在采摘时,你会看到採茶妇女们像小蚂蚁一样忙碌于梯田之间,他们用额头顶着托带,一篓採好的叶子就爬回工厂,再背起空竹篓回去,这种景象让人忍俊不禁。尽管她们看起来瘦小,但他们却拥有令人惊叹的活力和速度。而你也许会觉得自己跟丢了,因为这个巨大的茶园里藏着无数秘密等待被发现。
然而,在快乐谷没有购买任何商品,因为我们之前已经在市区内找到了一家很棒的地方——Nathmulls,它是一家专门卖各种各样的高质量、大吉岭本土特色红酒及白酒的地方,而不是简单的一般饮料店。你可以尝试不同类型的大吉岭红酒,每一种都有它独特且令人沉醉的声音,无论是在口感还是香气方面,都具有极高级别。如果你想要尝试更为珍贵或稀有的品质,大概只有五种白色的选项,那些价格则远超一般市场价位。但即便如此,在当地购买仍然相对较便宜,是一次非常幸运且节约成本的情境。
此外,当你的旅程结束后,别忘了体验一下世界遗产——喜马拉雅铁路的小火车,也称为玩具火车。这趟火车经过多年的发展,从最初使用马蹄型铁轨转变为现在的人字型铁轨,以适应崎嶇复杂的地形。当年我第一次听说这部电影《Darjeeling Limited》时,我就对印度充满了好奇心,就像那部电影里的主人公们一样。我想象着乘坐这样的火车穿越那片神秘而美丽的大地。我终于来到了这里,我希望我的故事能够成为你们旅行的一部分。