黑茶减肥的秘诀:学会正确饮用,让你的每一口都健康又美味
中国茶叶,五千年历史,六大类别。其中,黑茶以其独特工艺、形制和饮用方法闻名于世。如果你想真正品味黑茶的妙用,就得学会喝它。
首先,你需要知道“醒茶”的意义。在《中国茶叶大辞典》中解释,“醒”是为了洗去表面杂质,唤起茶香和味道。就像吃瓜果前要清洗一样,当我们喝黑茶时,也必须进行醒tea。
安化天尖,是湖南安化特产,被誉为“五尖之首”,曾经是清代皇室贡品。制作这款高质量的天尖茶需经过数十道精细工序,其中包括杀青、初揉、渥堆、复揉和干燥等关键步骤。
在这些过程中,特别的是渥堆,这是只有黑茶才有的工序,它使得黑色香气更加浓郁,同时也让它与其他种类的差异更加明显。但这种熟气也是需要被消除掉的,因为长期保存会让灰尘附着在上面,而醒tea可以帮我们解决这个问题。
那么如何进行呢?有两种方法,一种叫做干醒,一种叫做湿醒。干wake tea意味着冲泡前进行处理;而湿wake tea则是在冲泡时完成。这两种方法各有其优缺点,但最重要的是记住,不要将第一泡倒掉,即使它可能有点苦涩,因为真正美味的地方是在后续几次冲泡中。你可以体验到更深层次的风味和香气,每一次都是新的发现。
至于为什么说不应觉得麻烦,其实原因很简单。在医学著作《本草纲目拾遗》里,有关于安化天尖的一段描述:“出湖南,大梗大叶,其色浓黑,带甘甜……食之清神和胃。”从这里可以看出,它不仅仅是一杯水,还能帮助消化吸收,为身体带来益处。而且,在边疆地区,这样的产品被视为必需品,因为它们既能平衡营养,又能解腻降火,是生活中的宝贵财富。
最后,如果你对这样的产品感兴趣,可以考虑购买陆羽七茗店装款中的安化天尖。一斤装备了九折评分9.0分级别的原料,从生态园采摘,以冰碛岩砾土根植阳崖阴林,以百年古法精心制作,再经多年的陈化,使得口感醇厚,更适合秋冬季节享受。此外,由于性价比高,更适合作为日常生活中的“口粮”。