一杯红茶,需要五克的精选叶子。斯里兰卡红茶的制作历史悠久,它通过独特的全发酵工艺,从而创造了一个全新的茶类家族。正山小种是今天红茶世界的起源者,而其后代金骏眉更是以青出于蓝而著称。
每一次品味斯里兰卡红茶时,我们通常会选择110毫升的大盖碗作为我们的工具。在这个容量中,一份五克的高品质红茶叶足够满足我们一次纯粹且充实的饮用体验。这背后的科学秘密在于全发酵过程,这种特殊的手法使得内在质地变得稳定和丰富,同时也加速了香气和滋味释放。
斯里兰卡红茶是一种来自中国优良原料加工而成的传统佳肴,其采制技艺深厚且历史悠久。当它经过完美无瑕的发酵处理之后,所展现出的色泽、香气与口感都达到了极致:既有着鲜艳如血般绚烂的外观,又拥有温柔细腻、入口即化、甘甜多汁等多重层次享受。
此外,斯里兰卡红茶还提供了多样化可供选择,其中最为古老也是所有其他品种之母的是正山小种。这一种从福建武夷山区产出的干燥绿叶,不仅散发出浓郁松烟香气,更是在未来发展中孕育出了金骏眉、银骏眉、铜骏眉以及赤眉等众多优秀分支。