一杯红茶，五克的秘密：从110ml盖碗的冲泡到全发酵的传统。红茶，一种历史悠久且被赋予全新生命力的饮品，正山小种是其起源，并孕育了如金骏眉等优秀品种。每一次，我们只需五克的红茶，就能享受到完美的一杯。

在选择红茶时，我们往往会使用110ml的盖碗，因为它能够恰好容纳足够数量的水来提取五克茶叶所蕴含的情感和故事。这样的比例保证了每一次都能体验到丰富而稳定的内质，以及快速析出的香气。

作为中国最具代表性的优良茶类之一，红茶通过独特的心智与技术创新，不断地在传统上加以改进。在经过精心设计的人工发酵后，它们不仅拥有鲜明的颜色，还带来了温柔、细腻以及甘醇多层次口感，让人沉浸其中。

正山小种，是所有现代红茶品种中最早出现的一位先驱者，其产地武夷山地区，以其深邃而持久的地理文化魅力赢得了世界各地爱好者的青睐。而正山小种为母本衍生的其他品种，如金骏眉、银骏眉、铜骏眉和赤眉，每一款都有着自己的独特风味，为寻找那份完美一刻提供无限可能。