冻顶乌龙茶以其独特的外形、色泽和香气著称，呈半球型弯曲状，墨绿色泽带有天然清香。冲泡时，茶叶自然形成“冻顶”，壶盖紧闭，汤色似柳橙黄。
味道上，它展现出厚甘润滑的口感，同时释放出桂花般的清新香气，在后续回甘中体现出强烈而持久的甜美风味，无留下任何残渣。其中，以春季采摘的品质最为上乘，其香气高亢、味道浓郁、颜色艳丽；秋季则稍逊一筹，而夏季则显得略显不足。
作为一种轻度或中度发酵乌龙茶，冻顶乌龙源自南投县鹿谷乡冻顶山，这里传统产茶历史悠久，从《通史》记载可知，其种植之始已远古时期，那些水沙连社群所产出的松罗绿茶能驱散瘴气和暑热。而至今五城之地仍供市上流通，其中以冻顶名列首位，但产量相对有限。
据说在咸丰五年，当地村民林凤池前往福建学习，却携带武夷乌龙茶苗36株回到家乡并在冻顶山播种，最终孕育了今日之佳作——那就是经典无比的冻頂乌龍茶。
位于海拔700米高岗上的凤凰山支脉，是栽培青心乌龙等优良品种的地方，因为这里雨多路滑，上山需蹦着走，因此被称为“冻脚尖”、“冷峰”。这片肥沃且生长茂盛的地理位置，使得其土壤质量和环境条件都极适宜于养护各种优质草本植物，如那些精选品种中的青心烏龍樹。
包装形式特殊的是“包種”，即两张方形毛边纸组合成一个四方盒子，用来盛放4两的烏龍葉，让人一眼就能看出它是如此精致细腻。这种类型又分为条形和半球形，其中文山包種与此处讲述的是同类别，即轻度或中度发酵的一种清香烏龍，這類產品因其獨特風格，被誉为北文山与南冼台（指文山市与鹿谷）的双重美誉象征。
制作过程复杂，不仅要挑选到最好的青心烏龍芽叶，还包括晒青、凉青、浪青等步骤，并经过团揉(包揉)、初烘再焙火制而成，这个过程不仅需要耐心，更是一门艺术。
总结来说，该产品外观卷曲如半球，有着深邃墨绿色的油亮表皮。在冲泡后汤水呈黄绿色明亮，为人提供了一场多层次的大开大合。此外，它还拥有浓郁且持久不衰减的情绪与氛围，为人们提供了一个令人愉悦的心灵港湾。