冻顶乌龙茶的香气与色泽，仿佛在青茶的图片中生动绽放。它以半球形的外观和墨绿色的亮丽色调，吸引着每一位茶爱好者的目光。冲泡时，它自然而然地浮现在壶盖之上，就像一幅静谧的山水画。在杯中，它呈现出橙黄色的汤色，这是它独特魅力的体现。饮用时，可以感受到其醇厚甘润的味道，以及桂花清香的回甘。此后，余韵依旧流畅而持久，不留下任何残渣。
此茶品质因季节而异，以春季采摘的一手工制乌龙最为优越，其香气高、味浓、色艳如同初夏阳光下的翠绿森林。而秋季则略逊一筹，但仍保持着不俗的风范；至于夏日，则显得稍显柔弱。但无论何时，每一次品尝，都能感受到这份传统烹饪技艺所蕴含的心血。
冻顶乌龙茶源自南投县鹿谷乡名山——冻顶山，这片肥沃土壤孕育了众多优质青心乌龙种植于海拔700米高岗上，四周环绕着雨水滋养的大自然，使得这里成为产出如此美妙佳肴的地方之一。
包种茶，是一种特殊的手法，将精选叶料紧密包裹在两张方形毛边纸之间，便于携带和保存，而“冻顶乌龙”正是其中的一员。这类轻度或中度发酵之物，以其清新雅致著称，如同春天里跳跃的小溪般清澈明净，同时又具有一丝温暖如红糖般甜蜜的情趣。
制作过程繁复，从采摘青心乌龙芽叶到经过晒青、凉青、浪青等步骤，再经历揉捻、初烘及反复团揉与复烘，最终火焙成熟——这一系列严格要求确保了每一朵花瓣都散发出迷人的香气，而每一个细节也承载着深远意义。
品尝过的人都会被其卷曲半球形外观和油润墨绿色的颜值所打动，更是在杯中呈现出的黄绿汤色以及那股高昂且略带焦糖调配的花香所倾倒。而最令人难忘的是那种耐冲泡性，即便再次加热，也能持续释放出甘醇浓厚且有机可闻的声音，让人沉醉不已。不难理解，为何这款产品能够在港澳东南亚乃至中国内地一些高端茶馆广受欢迎，并且屡获殊荣，在众多选择中脱颖而出。