冻顶乌龙茶以其独特的外形、色泽和香气著称。它呈半球型弯曲状，色泽深邃且有着天然的清香气。冲泡时，它自然地浮在壶盖上，汤色的柳橙黄色让人忍不住想要一尝。
饮用后，味觉被冻顶乌龙茶的厚甘润、桂花清香所征服，这种回甘后的味道令人难忘。最为特别的是，它的杯底留下了一抹余韵，而不是残渣。这使得每一次品尝都是一次完整而丰富的体验。
春季是生产冻顶乌龙茶最佳时期，因为这时候茶叶含有的香高味浓，让人心旷神怡。而秋季虽然也能制作出优质的冻顶乌龙，但略逊一筹；夏季则相对较差。但无论何时，都能感受到这款乌龙茶独特之处。
作为一种轻度或中度发酵茶，冻顶乌龙在质量上颇受推崇，其特色与其他类似产品迥异。在福建安溪的一种包装方式——“包种”，让这种美酒更添几分趣致和个性。而这个过程中，从青心烫制到多次团揉，再加上复烘焙，每一步都是精益求精。
品质上的优势显而易见：外观上的卷曲半球形，不仅美观，而且表明了其内涵；油亮墨绿色的外观透露出其内在丰富；冲泡后黄绿色的汤水不仅好看，还能释放出高雅且微带焦糖般甜蜜的香气。此外，它还具有耐冲泡这一卓越功能，使得每一次品尝都能享受到不同的滋味层次，是真正值得珍藏并细细品鉴的一款佳肴。
