一种流传至今的故事讲述了一个对观世音菩萨心存敬仰的人,他每天早晨都会在菩萨面前奉上一杯清香扑鼻的茶水。一日,观音菩萨显灵,指引他前往山中寻找一株名为神茶的奇特植物。这个人不顾艰险,将信任之念转化为行动,攀登到那座遥远的山峰,并最终发现了一株散发着铁光闪烁叶片的神秘植物。他小心翼翼地将这株神茶移植回家,用尽全力照料它,使其枝繁叶茂,这就是铁本山茶树最初的源头。
至今,本山茶仍然在福建泉州、厦门、漳州以及广东潮汕地区被人们珍视和传承。品饮本山茶是一种典型的中国古代文化习俗,我们使用陶制的小壶和白瓷的小盅来泡制这款特殊而独特的绿色精华。在烫热沸水之前,我们先用热气充盈整个空间,让空气中弥漫着一股淡雅而醇厚的情感。此时,一股难以言喻却又令人垂涎三尺的大自然芬芳开始悄然升起,这正是“未尝甘露味,先闻圣妙香”的无穷魅力。
随后,将装有适量绿色的宝石般叶子的壶缓缓倒入沸腾的小盅中,一段时间过后,当我们轻轻倾斜小盅时,那晶莹剔透的一杯本山铁青乌龙,在眼前逐渐展现出它独有的风情与韵律。品酒者细细嗅闻其香,然后浅尝其中滋味,每一次呼吸都仿佛是在体验一种生活艺术与哲学,同时也是一种对自然之美深切领悟和尊重。
对于远方来的朋友或宾客来说,无论他们身处何方,他们总会带上几颗精选乌龙,以此表达对对方礼节上的尊重。而品饮者们则因能享受到这种来自大自然的心灵调剂而感到快乐。这便是如何让这样一个简单却又复杂多变的事物,如同生命中的点滴一样,被赋予了意义与价值。