筠连苦丁茶“新鲜”出炉,养生茶前十名排行榜登顶!据《中央电视台》报道,苦丁茶以其独特的多种氨基酸、维生素及微量元素在古代就被视为药饮兼用的保健茶。然而,在享有“苦丁茶之乡”美誉的四川省宜宾市筠连县,这款甜而绿的苦丁茶背后竟然隐藏着惊人的秘密——加糖加油加色素制作而成。
一位当地苦丁茶销售商声称这里的苦丁茶不含有任何不良成分,但实际上,它们中还包含了色素和葡萄糖。记者探访了一家在白鹤村的加工户,发现他们使用的是普通的小袋葡萄糖来改善颜色,并且通过搓揉使得深绿色的效果更加明显。
根据四川省筠连县的地方标准,虽然可以在生产过程中添加葡萄糖作为辅料,但实际操作中的添加量远超过了12%这个安全阈值。这不仅是为了增重,还为了让产品看起来更好看,更容易吸引顾客。此外,他们还会在加工过程中加入食用调和油,以提升光泽度,使产品更具市场竞争力。
一个农户透露,他们之所以采取这种做法,是因为市场上消费者对原汁原味的产品需求并不强烈,而是倾向于购买那些外观优雅、口感丰富但可能含有更多添加剂的假货。在这样的背景下,不少加工户选择采用类似的处理方法,以满足市场上的需求。
要辨别高质量与低劣之间差异,可以从以下几个方面入手:高品质咖啡通常具有较好的整体构造、暗淡或带有一点黄褐色的外观,以及冲泡后的清澈明亮汤色。相反,低劣品则可能呈现粗糙形态、刺眼反光以及快速张开叶子的特征。