筠连苦丁茶“新鲜”出炉,带你深入了解人身保健茶的制作秘密。据《中央电视台》报道,苦丁茶不仅含有多种氨基酸、维生素及微量元素,更因其独特口感——入口先苦后甜,成为了古代人们心目中的保健佳肴。在四川省宜宾市筠连县,这片被誉为“苦丁茶之乡”的土地上,苦丁茶的甜美与绿意背后隐藏着一个令人惊讶的事实:许多产品在市场上实际上是加糖加油加色素后的商品,而非自然品质。

据当地一位销售商透露,没有购买到筠连的原汤苦丁茶,就相当于没有体验过真正的苦丁茶。他解释说,这里的产品不含有传统中药功效中的重要成分——清热解毒、微苦回甜。不过,他也坦言这些产品中加入了色素和葡萄糖,以提升颜色和甜度。

我们前去采访了一家在白鹤村的加工户,他们展示了他们用于调配颜色的粉末,并用水将其混合,使得水呈现出深绿色的光泽。随后,他们又将葡萄糖倒入盆中,用手搓匀,以确保颜色均匀分布,并避免变黑。此外,他们还会添加食用调和油以增加光泽度,让产品看起来更具有吸引力。

虽然按照四川省筠连县的地方标准,只允许在生产过程中添加少量葡萄糖作为辅料,但一些加工户已经超出了这个比例。在他们这里,加了过多的葡萄糖主要是为了增重,而不是因为市场上的需求;而且,还要通过添加色素来提升视觉效果,为的是好看好卖。

我们还探访另一家农户,在那里了解到了他们的一个秘密:除了加糖和加色,还可以通过加入食用调和油来提高产品质量。这种做法已成为大多数加工户采用的标准操作流程。这一切都源于市场对真品认可度低,对假冒伪劣货物接受度高的情况所致,即便如此,一些消费者依然难以获得真正纯粹无污染的人身保健茶。

如何辨别优劣?首先要注意外观,如质量较差的可能表现在粗糙形状、刺眼反光以及冲泡后的浑浊汤水。而高质量的一般来说形态更加整齐,暗淡一点,当冲泡时则显现出清澈明亮,以及叶子慢慢张开等特征。此外,由于含有的天然甘味较少,所以需要一定时间才能完全展开。如果你想要享受真正的人身保健,那么细心挑选才是关键。