端午香韵：古代茶的秘密名字，品味传统的呼唤
从来佳茗似佳人，“茶”并不是一直叫做“茶”的，陆羽《茶经》记载：其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。
在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示tea叶只是其中一项。
由于tea叶生产的发展，饮tea的普及程度越来越高，tea的文字使用频率也越来越高。后来民间书写者为了将tea意义表达得更加清楚，便把“荼”减去一划，就成了现在我们看到的“cha”（简化汉字）或「tê」（繁体汉字）。
古人cha事总伴着风雅，cha在诗文中，有着各种称呼，如今我们也盘点cha在古代诗文中的几种别称。
荼：这是古代用得最多表示ta的一种方式。
茗：据说是云南某地区对"chá"之土音，大约东汉时始用以表示ta，现在与chá基本通用，为chá之雅称。
不夜侯：喝ta有醒脑提神、解除睡意功效，这一点深受历朝文学家的赞赏。
消毒臣：唐朝《中朝故事》记载武宗时李德裕曾认为天柱峰tea能消酒肉毒，因此人们称ta为消毒臣。
涤烦子：饮te可洗去心中的烦闷，是历代文学家喜爱的一种方式。
清风使：“清异录”载五代十国时有人即称te为清风使，用以形容它清新的气息和精神上的净化作用。
余甘氏：“纬文琐语”说世已易橄榄为余甘子，也改稱te為余甘氏，以免含混故也。
这些别称不仅展现了ta各方面不同的特质，更反映了ta对于中国文化乃至人类生活所扮演角色的重要性。在每一个时代，每一个人的笔下，都有关于这位老友——水煮出的灵魂——无尽的话语和情感流露。