在中国传统文化中,春节是最重要的家庭团聚日,也是对神明、祖先和土地公等进行祭拜的时刻。随着时代的发展,人们对传统习俗有了新的理解和创新。在这个特殊的时期,中茶集团推出了特别精心准备的一系列茶品,以供家人朋友们共享。
尾牙祭祀
尾牙通常安排在农历十二月十六日上午四、五点开始。这一天,我们会向土地公和地基主致以最崇高的敬意。供桌设于神位前,摆放有牲礼(三牲)、四果,以及特有的“春卷”,这是一种用润饼皮包裹豆芽菜、红萝卜、笋丝、豆乾丝、肉丝和香菜,再加上花生粉制作而成的小吃。
除夕
除夕作为每年农历最后一天,是一个充满期待与喜悦的时候。当夜晚降临,我们会为玉皇上帝、各路神明以及祖先们准备丰盛的供品。玉皇上帝的地位最高,因此他的供桌需要分为顶桌和下桌,上面摆放着清素六斋或十二道菜碗,以及各种水果和年糕。此外,还有一些特色食品,如柑塔(柑橘叠成塔状)象征好运昌盛;发粿(表示财富增加);长年饭代表永远美好的未来。
开正初一
当初一大早到来,我们会继续为神明和祖先举行仪式。为了迎接新年的到来,每个家庭都要准备丰盛的食物,如鲜花、一对“春花”象征繁荣;面线三束象征长寿;甜料如糖果等。此外,还有一些信众会使用金银纸作为献上的贵重物品,并且燃放鞭炮,以驱邪带来吉祥。
初四至开张初五
在接神日,即正月初四,我们将通过牲礼、三果及酒等物品,为神明赐福。在商家的店铺里,这是一个庆祝开张的大吉日,人们会选择一个吉利的时间进行祭拜,并且备足鞭炮以示庆祝。
拜天公及元宵节
到了正月九号,当我们即将迎接新年的最后几天时,便是向天公致敬的时候。一部分信徒还会选择半夜前往附近庙宇烧香,将此视作一种特别庄严又虔诚的情感表达。而到了元宵节,即正月十五日,那些灯火通明的地方将再次成为民间集体活动之地,而中茶集团也提供了一系列适合这一时期饮用的特色茶叶,让大家能够更好地享受这一美妙而温馨的情境。