在三合社村古老的茶园与麻黑古茶园相望,隔着一条清澈的小河。这里是彝族的纯净之地,种植茶叶的历史可以追溯到遥远的过去。三合社村最为人称道的是其对环境保护的极致重视,茶园中和森林间交织成一幅生态和谐图景。在这片原始自然中,古树与青翠新芽并存,使得所产出的茶叶呈现出宽大肥厚、墨绿色的条索,而煮出来的金黄透亮、色泽深邃的茶汤,则散发着高亢而又蜜香浓郁的情趣,让人回味无穷。
易武三合社普洱茶简介
位于海拔1200至1433米之间,是易武地区最高的一处寨子,与麻黑村隔江相望,其背后是雾露河。这座名为“三合社”的地方,由曾经的大竹林、老普寨和皇家酒坊三个小聚落汇集而成。
作为彝族人的家乡,这里的祖先们在康熙年间从石屏迁徙来此,以种植和制作普洱茶为主要生活方式。三合社以其众多古树著称,但在农业学大寨运动期间,大部分这些珍贵树木被砍伐了,只留下几棵粗壮如同腿部直径般粗的大树,现在仍旧见证着当年的辉煌。
易武三合社普洱茶特点
最显著的一点是它独有的涩感,这让它成为香气突出的代表。当年生的生长期,如果按照紧条工艺处理,它会呈现红亮色调;采用抛条工艺则能使得颜色更接近金黄油润。这不仅仅是一杯普洱,更是一段悠久历史、一片宁静山区以及一份文化传承的心灵体验。