秋日炎热，燥气滞留，因此养生须注重润泽。今日为大家介绍一款轻松的清凉饮品——芦根茶。
取新鲜芦根二十厘米长，切两段（如无新鲜可用，可选干品五十克），用清水煮沸，加入少许冰糖。待其余温尚存时，即可享用。伴随着水汽的蒸腾，芦根的清香随之逸出。放少量冰糖正是为了使这杯茶显得更加甜美，而非过多，以免掩盖了芦根本味的纯净。
芦根性甘寒入肺胃经，有清热生津除烦止呕之效，对于热病引起的渴、胃热呕吐、噎膈反胃及肺痿肺痈等症都有良好疗效，并能解河豚鱼毒。
在此基础上，我们还可以根据个人需要添加其他食材，使其功能更具针对性。在秋季燥热咳嗽时，可与半个生梨同煮；若有痰涎，可以加入几片橘皮增添效果。
秋季来临，其实质中既要避免夹寒，也要防止夹热。在进行润泽时，要注意不要盲目摄入冷食，更不应过度食用具有润泽作用但又带有寒凉性的食品。一方面是怕损伤脾胃阳气，另一方面则是担心这些食品自身也含有一定程度的寒凉属性，如果吃进去容易导致腹痛腹泻。此外，还需明白，在秋季主张采用轻柔生津之物，而非厚重滋养之品，因为夏日暑湿对脾胃造成影响未必完全消失，如短期内就使用滋腻药物或食物，不仅难以恢复脾升津功能，还可能让人感觉更加干燥无力。
