在中国乌龙茶的世界里，奇兰茶以其独特的香气和外观而闻名。其中，竹叶奇兰以其高长的香气和带有线香味或兰花香著称，其条索细长，叶底呈长椭圆形。
慢奇兰则拥有较为结实的条索，小巧的叶片，以及略显较长的香气，它们带有似枣般的风味。这种茶原产于福建省安溪县西坪镇松岩村，这里的栽培历史悠久。慢奇兰主要分布于安溪县以及福建南部乌龙茶区，其栽培面积也相对较大。
白奇兰因其黄绿色的色泽和仿佛官兰花味似的香气而受到青睐。这款乌龙茶不仅具有醇和且柔滑的手感，而且它那柔薄黄绿色的叶底也是其他品种难以比拟的一点。
金面奇兰则是一款仿若杏仁味道又油润无匹、叶底乌绿光泽之作。这款烹饪出自福建省安溪县西坪镇尧阳的地方，这个地方对于金面奇兰来说，有着一段悠久的地理起源。而这款乌龙茶，不仅在本地得到了广泛种植，也是福建南部乌龙茶区中最受欢迎的一种产品之一。
除了这些，还有一些其他品种，如青心奇兰、黄奇蘭、早春雀舌等，它们都与安溪县紧密相关，并且特别适合用来制作优质的乌龙茶。此外，无论是哪一种，都需要深厚的地理文化背景支持，以确保每一缕芬芳都是最佳状态下的体现。
