寒冷的天气里，金银花茶的苦味更加明显，让人感觉更加冰冷。血液循环不畅，这是为什么。

金银花茶是否苦？答案是正常的，只不过在加工过程中没有得到适当处理。苦的是因为直接晒干了，不苦的是要用高温蒸熟再晒干。

有些人喜欢微酸微苦的口感，有些则不太习惯，但它清热去火、消炎却效果很好。我个人认为，金银花茶具有抗病原微生物作用。

泡制金银花茶：取一茶匙干燥的金银花，用滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可饮用，也可以添加冰糖或蜂蜜以增加甜味。

单独泡出的金银花茶有一点酸涩和微苦的情绪。但是，如果你能品出它那清新的香气，那么它就是一杯美妙无比的绿色生命之源泉，是一种自然界赋予我们的礼物，它让我们能够体会到自然之美，从而达到心灵上的平静与宁静。