竹叶奇兰以其持久的香气和线条明显的香味或是兰花般芬芳而著称，其叶片纤细，形状呈长椭圆。
慢奇兰则拥有略显结实的条索，叶子较小，释放出的香气更为持久且带有枣味特性。它源自福建省安溪县西坪镇松岩村，这里栽培历史悠久。主要分布在安溪县以及福建南部乌龙茶产区，其中栽培面积相对较大。
白奇兰因其黄绿色的外观和官兰般的香气而受欢迎，其口感醇厚而且柔和，叶底薄得多呈现黄绿色。
金面奇兰则具有杏仁般的风味，其叶底乌黑油润无比。它也是源自福建省安溪县西坪镇尧阳的地方品种之一，而且栽培历史也颇为悠久。主要分布于安溪县及福建南部乌龙茶产区，与其他品种一样，它们都占据了相当大的栽培面积。
此外，还有青心奇兰、黄奇兰、早春一枝独秀的小叶奇兰等多样化的品种，而这些原产于福建省安溪县，并专门用于制作乌龙茶。
